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V Tapas & Blogs: Caminar sin Gluten

V Tapas & Blogs: Caminar sin Gluten

Hola a t od@s , tengo que reconocer que cuando me entere de el tema del V Tapas&Blogs descubrí que no sabia absolutamente nada sobre la celiaquía . Y mucho menos de las dificultades que tiene en España la gente con esta dolencia. Aunque me puedo imaginar que con cualquier otra, también.

Hola a tod@s , el grupo de bloggers gastronomicos de Madrid Tapas & Blogs

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Empiñonados de cabracho y premio

Hola a tod@s , no se si os acordáis que me presente al concurso de Santa Teresa con el Mil hojas de Rabo de Toro y Manzana , pues bien.

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530 metros de bocadillo para el record guiness

Baños ha recordado que ya en enero del año pasado lograron batir el récord mundial al hacer el roscón de reyes más grande del mundo, y que en esta ocasión han querido superar la marca que hasta ahora tiene Teruel, donde en 2005 hicieron un bocadillo de jamón de 230 metros de longitud. El presidente [...]

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Helado de Turrón, para romper tradiciones en Navidad

¿Qué sería de unas navidades en España sin él? Es el dulce más consumidoa de estas fiestas, siendo el protagonista en todas las mesas. Y a pesar de que hoy en día los hay para todos los gustos (de chocolate, coco, fruta confitada, café, licores…) si hay un clásico entre los clásicos ése es el turrón tradicional de Jijona.

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Lomo de Cerdo con Salsa de Manzana

¡Hola a tod@s ! Por fin receta, aunque os diré que antigua. Pero mas vale antigua que ninguna. Esta basada en una receta de mi cuñada Eva , que lo hace

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MANIFIESTO A FAVOR DE LOS DERECHOS FUNDAMENTALES EN INTERNET

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que… 1.- Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos , como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión. 2.- La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia

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AIG2009. Llego y venció.

Hola a tod@s, la semana pasada recibí en casa mi regalo de mi AIG2009. Tengo que decir que después de las semanas tan agotadoras que llevamos en casa sin tiempo para nada, ni en casa y ni en el curro, los niños malos y otras tantas cosas. La llegada de este paquete verde fue una bendición.

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Tarta Tatin de Cebolla y Pasas

Hola a tod@s , hace tiempo mi madre me regaló un libro de Tartas Tatin muy interesante. En el había tartas dulces y saladas de lo mas original. Por mi amor a la cebolla elegí esta agridulce

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De Empanada de Bonito, disculpas y amigos invisibles.

Hola a tod@s , pediros disculpas a todos los que me habéis otorgado premios, pero he decidido que voy a dejar de participar en estos eventos, tan gratificantes por otra parte. No tengo casi tiempo para postear, cada vez me cuesta más

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Sorbete de Fresa o de lo que gustéis.

Hola a tod@s , hoy mas que una receta tenemos un método, una manera de hacer sorbetes de cualquier tipo de fruta. El método en cuestión lo vi en un libro de Cristina Galiano , llamado Utiliza tus Thermomix a tope . Nada nuevo, porque el que tenga una thermomix sabe de quien hablo y seguro que lo habrá visto en alguna publicación, blog o similar

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Probando el Chaufa del  "Maná"

La última vez que estuvimos fué en el 2007, las impresiones las relaté en una de las primeras entradas y la verdad tenía ganas de volver para probar el “Arroz Chaufa” que recuerdo tenía buena pinta. Esta vez llegamos por descarte, sin planificarlo ya que primero pasamos por “Trujillo” y no podían hacer un “Ceviche”, luego por ” La Cabaña” que estaba ocupado por un compromiso y finalmente antes de llevarnos más chascos, Mr.”I” decide coger el teléfono y llamar.

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